איבו נולד בברזיל בעיר סאו פאולו, לשני הורים ילידי ברזיל (ברנרדו ואדליה) למשפחה יהודייה שהגרה מאירופה לפני פרוץ מלחמת העולם השנייה הוא למד בבית ספר יהודי. לאיבו אחות אחת גדולה ממנו, אנה הילפר. איבו אהב בילדותו מחנאות, ולקח חלק פעיל בברזיל בתנועת הנוער- השומר הצעיר. בתור נער אהב ללמוד ביולוגיה כימיה ומדעים. הוא עלה לארץ לבד בשנת 1979 כשהיה בן 17 וסיפר שהעלייה והקליטה בארץ הייתה לו קלה כיוון שגדל בחברה של עולים. כשהגיע ארצה גר אצל דודתו לתקופה קצרה ולאחר מכן עבר לאולפן בקיבוץ גן שמואל. כסטודנט למד כימיה בבאר שבע, ולימים עסק בתחום הכימיה. לאחר שנותיו כסטודנט עבר להתגורר בקיבוץ גבעת ברנר בו חיי את שארית חייו. איבו עבד בחברת אלדן במשך 22 שנה. היה מוערך מאוד במקום עבודתו ובקרב לקוחות החברה. לאיבו שלושה ילדים - ליטף, עדן, ואפיק וחמישה נכדים - ירדן, פלג, שי, רז, ועומר. ילדיו מספרים שהיה אבא וסבא מסור, אבא דואג, מטפל, מחבק ואוהב. אבא שתמיד נותן תשובות לכל השאלות, מייעץ בכל דבר שרק צריך. אדם שמח, מלא בהומור, אהב לבשל מטעמים, לטייל בעולם ולהנות מהחיים.