שרה נולדה ב-29.12.1913 בוורשה שבפולין למשפחת חיים גרינשטראוס. שרה הייתה נכה מילדותה. בגיל צעיר אומצו שרה ואחותה הבוגרת ממנה, שולמית, על ידי קרובי משפחה. בשנת 1934, בעזרתה של שולמית (אבני), הצליחה לעלות לארץ ולגבעת ברנר. למרות הילדות הקשה, וכנגד כל הסיכויים היו לשרה כוחות נפש לבנות את חייה. את ההשכלה שמצוקות הילדות מנעו ממנה רכשה בכוחות עצמה. בתבונת כפיים, חריצות ושום שכל הפכה לעובדת מסורה ויצרנית, ובקרב חוג חברותיה ידעו שעל שרה תמיד אפשר לסמוך. שרה השתלבה בחיי הקיבוץ כחברה לכל דבר. שנים עבדה בסלון המתפרה, חרוצה ודייקנית. נפטרה 17.8.2000