נולד ב-10.6.1912 בקרמניץ שבפולין לאברהם ובתיה קיטאי. למשפחה היה בית מסחר בברזל, ואולי משם הגיע יותר מאוחר לעסוק במסגרות. לסבו יוסף קיטאי, היה בית כנסת מפורסם בקרמניץ. בנערותו הצטרף לתנועת "החלוץ הצעיר" וייעד עצמו לעלייה לארץ ישראל. לשם כך עזב את עסקי המשפחה ויצא להכשרה בקלוסובה משך שנתיים. בשנת 1932 עלה לארץ עם קבוצה שהשלימה את קבוץ גשר. גרשון החל לצאת לעבודה לנהריים שם הקימו את תחנת החשמל. בינתיים הוקמה בגשר קבוצה שמיועדת הייתה להקים את קיבוץ אשדות יעקב וגרשון הצטרף אליה ושם הכיר פועלת צעירה שעבדה בברזלנות, טובה קצב והתחתן עימה. עם הקמת אשדות יעקב בעמק הירדן הם עברו לגור שם. אולם אחרי תקופה קצרה בעצת הרופא עברו לגבעת ברנר. יהונתן נולד באשדות יעקב וכל השלושה הבאים דן, גדעון ודוד כבר נולדו בגבעת ברנר. כאן בגבעת ברנר עבד גרשון כל השנים הארוכות במסגרות. נפילתו של בנו הצעיר דוד במלחמת יום הכיפורים היכתה בו קשות. למרות זאת המשיך להתמסר לעבודה שכה אהב. נפטר ב-12.1.1984