יוסף נולד ב-14.10.1913 בשודף שבגליציה לברל ופסל שלם. במשפחה היו שלושה אחים ואחות. האחות וההורים נספו בשואה. יוסף למד ב"חדר ובבית ספר עממי. כשהתבגר עבד בחייטות לפרנסת ביתו. הוא גם החל להיות פעיל בקבוצה ציונית. בגיל 21 התגייס לצבא הפולני והיה חייל מצטיין. כשפרצה המלחמה נפל בשבי הרוסי והיה שם עד 1942. באותה שנה הוקם מחדש הצבא הפולני. יוסף התגייס וקיבל דרגת קצונה ופקד על פלוגת פרשים. הוא נפצע שלוש פעמים ליד לובלין, בכיבוש וורשה ובכיבוש ברלין. ליד לובלין פגש את מי שתהיה אישתו, ברכה ברוניסלבה קרל גיטלמן. ברכה איבדה במלחמה את בעלה ואת בנה. בתום המלחמה נשא יוסף את ברכה לאישה והם הקימו משפחה. יוסף המשיך לשרת בצבא הפולני והיה למרצה באקדמיה הצבאית בוורשה. בשנת 1951 נולדה בתם בתיה ושנתיים אחר כך נולד בנם אליעזר. בשנת 1957 עלה יוסף עם משפחתו לישראל והם נקלטו בגבעת ברנר. ברכה השתלבה במתפרה ויוסף עבד תחילה בבית חרושת "רימון" אחר כך בחדר האוכל. אחר כמה שנים נקלט בענף המתפרה שהיה מקום עבודתו הקבוע. בכל מקום בו עבד, ביצע את העבודות במסירות עם כל קשיי השפה והקליטה. בשנת 1976 הוזמן לנשיא המדינה וקיבל ממנו את אות הלוחם בנאצים, שאותו ענד בגאווה. נפטר 9.8.1993